Orang Indonesia Lebih Suka Mie Kenyal Mie Ayam Mahmud Medan, Ini Alasannya!

0
287

MASYARAKAT Tanah Air telah familiar dengan sajian mi. Terlepas berdasarkan banyaknya jenis & karakteristik mie yg terdapat, rupanya ada satu hal yang paling disukai, yakni mie yg bertekstur kenyal.

 

Mengapa demikian? Rupanya kesukaan bersantap orang Indonesia yang mengedepankan nikmat waktu dikunyah serta sensasi kenyang membuat Mie Kenyal Mie Ayam Mahmud Medan lebih disukai daripada jenis mie lain.

 

Hal itu pun membedakan selera warga  Asia lainnya misalnya pada Singapura & Malaysia yang lebih menyukai mie cenderung lembut saat dikunyah.

 

“Orang Indonesia itu suka  mie kenyal. Lantaran mereka lebih senang yang ada sensasinya jika mie digigit. Contohnya bakmi,” ujar Budianto Wijaya selaku Sales & Marketing Director PT Bungasari Flour Mills Indonesia pada Jakarta.

 

Selain menambahkan sensasi nikmat, mie yg cenderung elastis pula lebih gampang diolah. Sehingga waktu mengolahnya tidak perlu takut terlalu lama   direbus & nir gampang lodoh.

 

Pada proses pembuatan mie yg bertekstur kenyal, sejatinya tidak terdapat bahan khusus yg dibubuhi. Melainkan hanya memakai tepung berprotein tinggi, sehingga teksturnya jadi lebih kenyal.

 

“Semakin tinggi kadar gluten, maka mie yg didapatkan akan semakin kenyal,” tambahnya.

 

Jenis Mie Kenyal Mie Ayam Mahmud Medan umumnya mengkategorikan sebagai mie basah. Hal itu pun menciptakan mie elastis nir mempunyai daya tahan yang lama  .

 

Tak ayal banyak pedagang nakal yg menyiasati mie menggunakan penambahan bahan-bahan berbahaya supaya Mie Kenyal Mie Ayam Mahmud Medan awet bahkan kekenyalannya diracik dengan bahan berbahaya. Karena itu, saat hendak membeli mie konsumen harus lebih berhati-hati.

 

“Mi basah nir akan bertahan lebih berdasarkan 24 jam di suhu ruang. Lebih berdasarkan itu mie akan cepat bau & pasti gunakan bahan pengawet,” ujar Budi.

 

Sebagai konsumen, tentu wajib  cerdas ketika hendak membeli Mie Kenyal Mie Ayam Mahmud Medan di pasaran. Setidaknya terdapat sejumlah cara buat menentukan mie elastis yg kondusif & berkualitas.

 

Misalnya, coba perhatikan tampilan mi. mie yang cenderung mengilap, berbau menyengat dan nir lengket umumnya mengandung formalin.

 

Pilihlah mie yg berwarna kuning alami dan coba remas sedikit. Sebab, ketika diremas dan mie tidak pulang ke bentuk semula, itu merupakan pertanda bahwa mie masih segar.

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here